Олія какао рафінована

Олія Какао (Какао-олія, Какаова олія) — жир, що вичавлюється з зерен плодів шоколадного дерева.

Властивості та склад олії какао
Олія какао-багато вітаміном F. До її складу входять незамінні жирні кислоти (стеаринова, пальмітинова, олеїнова, ліноленова), мікроелементи, поліфеноли, які мають регенерувальні, антиоксидантні, імуномодулювальні властивості, пом'якшують симптоми артриту.
Паковання в олії какао речовини, що містяться, надають їй не тільки приємний смак, але й певні лікувальні дії. Так, відомо, що деякі з його компонентів сприятливо діють на серцево-судинну та нервову систему, знижують ймовірність розвитку атеросклерозу та низку неврологічних розладів. Є також дані про наявність в ньому речовин з антиканцерогенним ефектом (профілактика ракових захворювань).
Олія какао також містить речовини, що мають набагато виразніший протикашльовий ефект, ніж класичні протикашльові препарати. Насамперед до них належить теобромін. Не можна не згадати й про ще одну цінну властивість олії какао — вона підвищує настрій, є прекрасним антидепресантом. Відомо, що олія какао сприяє виробленню в організмі серотоніну — нейромедіатора та біологічно активної речовини, нехнатка якого може призвести до зниження настрою та навіть депресії. Також олива містить стимулятор теобромін, різко покращує настрій. Серотин і теобромін покращують настрій різними способами та діють «у зв'язці», посилюючи загальний ефект. Теобромін стимулює серцеву діяльність, розширює судини серця й мозку, а також бронхи, тобто покращує самопочуття. Серотин же діє на рівні центральної нервової системи та впливає безпосередньо на нашу найвищу нервову діяльність, забезпечуючи емоційну складову.
Олія какао незамінна у разі бронхіту, ангіні, запалень легенів і грипу. Воно допомагає тим, у кого проблеми з кишківником і шлунком. Виводить з організму холестирин, який сприяє розвитку атеросклерозу та багатьом іншим захворюванням, зокрема варикозного розширення вен. У разі хлоциститу використовуються як жовчогінний засіб.
Широке застосування знаходить воно і в косметології, позаяк надає загоювальну та тонізувальну дію завдяки наявності у своєму складі метилксантину, кофеїну, танінів. Його можна використовувати для змащування шкіри; масажу, як дитяча олія (за відсутності алергії на какао-продукти), бальзам для губ і захисний засіб проти морозу та вітру, видалення курча та тріщин, задирок, для зміцнення вій і брів, видалення кругів і припухлостей під очима, зміцненню волосся.

Кава з олією какао: Змолоти кавові зерна, засинати в джезву разом із цукром. Вилити на мелена кава ложку гарячого молока, ретельно перемішати суміш до каші. Залити джезву гарячим молоком на 3/4. Поставити на повільний вогонь. Щойно кавова шапка почне підійматися, кинути в каву з молоком столову ложку стружки олії какао, перемішати. Знову проточити над вогнем, чекаючи підняття піни. Прибрати з вогню до кипіння, перелити в чашку.

Олія какао можна використовувати як будь-яку іншу харчову олію. У разі застуди, грипу, кашлю та лупи в горлі: додати 1 чайну ложку олії какао на склянку теплого молока (можна додати інжир).
У разі епідемій грипу про ГРВІ: змащувати слизову оболонку носа.
Як відхаркувальний засіб у разі бронхітів, хронічної пневмонії, для профілактики бронхітів з астманічним компонентом: приймати з гарячим молоком: 100-150 мл молока та 0,5 чайної ложки какао на один прийом.
Масаж під час бронхітів для поліпшення загального стану та поліпшення припливу крові до легкого масажу грудної клітки з застосуванням какао.
При запорах: приймати на ніч одну чайну ложку олії какао.
Масажна олія під час розтяжок: взяти в рівних порціях (1:1:1) олію какао, оливкову та жожоба. Олія какао перед змішуванням необхідно помістити на кілька хвилин у гарячу воду, поки вона не стане рідким.
Олія для тьмяного та рідкого волосся: змішати 2 столові ложки олії какао з 1 чайною ложкою коньяку. Нанести маску на шкіру голови та корені волосся, злегка вмасуйте. Витримайте 10-15 хвилин, змийте шампунем. Така маска робиться раз-два на тиждень і стимулює кровообіг шкіри голови, підживлює волосся.
Збагачення косметичних засобів: до 10 г крему, 10 мл тоніка або лосьйону додати 5-10 мл олії какао; 7-10 мл олії какао до 100 мл шампуню або бальзаму для волосся. Такі засоби тонізують шкіру, покращують кровообіг, живлять шкіру голови та волосся, надають волоссю здорового, доглянутого вигляду.